Sprød mandelnougat

ca. 25 stk.
Sprød mandelnougat
Bedømmelse: (53vurderinger)

Ingredienser

250 g nougat
125 g mørk chokolade
1/4 dl Dansukker Rørsukker
50 g mandelflager

Rist mandlerne gyldenbrune på en tør stegepande.

Smelt nougaten over et vandbad. Hak chokoladen fint, og lad den smelte i nougatmassen. Tilsæt rørsukker og bland godt. Bland mandlerne i.

Beklæd en aflang form med bagepapir, og hæld chokolademassen i. Lad massen stivne til den følgende dag, og skær den herefter i stykker.

Opskriften er udarbejdet af

Dansukker