Spøgelsesmuffins - Opskrifter

Spøgelsesmuffins

15 stk.
Spøgelsesmuffins
Bedømmelse: (7vurderinger)

Ingredienser

100 g margarine
3/4 dl mælk
1 1/2 dl Dansukker Rørsukker
2 æg
1 tsk. bagepulver
1 tsk. Dansukker Vaniljesukker
1 spsk. kartoffelmel
2 spsk. kakao
2 1/2 dl hvedemel

Pynt
Dansukker Flormelis

Sæt ovnen på 225°

Smelt margarinen, tilsæt mælken og lad det blive varmt uden at koge.

Pisk æg og sukker sammen.

Bland de to melsorter med kakao, vaniljesukker og bagepulver. Tilsæt skiftevis med mælkeblandingen til æggeblandingen.

Fordel dejen i 15 papirsforme. Bages midt i ovnen i ca. 12 minutter. Lad kagerne afkøle.

Klip øjne og mund ud i papir, og læg dem på de bagte muffins. Drys med flormelis. Fjern papirsstykkerne med en pincet eller en spids kniv.

Opskriften er udarbejdet af

Dansukker

;