1 l solbær
2 store pærer
1/2 dl vand
6 dl Dansukker Sukker
1 stang kanel
Rib og skyl bærrene. Skræl pærerne, og skær dem i mindre stykker.
Bland alle ingredienserne i en gryde, og lad det simre ved svag varme under omrøring i ca. 20 minutter.
Tag gryden af varmen. Skum syltetøjet, og lad det stå i 15 minutter.
Hæld syltetøjet på skoldede glas.
Opskriften er udarbejdet af