Søde kokosstykker

Ca. 30 stk.
Søde kokosstykker
Bedømmelse: (38vurderinger)

Ingredienser

  • 1 dl Dansukker Mørk Muscovadorørsukker
  • 2 spsk. Dansukker Lys Sirup
  • 1 dl kokosmel
  • 2 dl hakkede mandler
  • 1 dl sødet kondenseret mælk
  • 200 g mørke chokoladeknapper eller hakket mørk chokolade

Topping

  • Kokosmel
  • Hakkede mandler
  • Krymmel

Bland sukker, sirup, kokosmel, mandler og kondenseret mælk i en skål.
Tril dejen til kugler. Stil i køleskab i 30 minutter.
Smelt chokoladen, og dyp kuglerne, så de dækkes. Læg dem på bagepapir. Pynt kuglerne efter eget valg.

Opskriften er udarbejdet af

Dansukker