Rejetærte
Ingredienser
Dej
2 1/2 dl (150 g) hvedemel
100 g smør eller margarine
1 1/2 spsk koldt vand
1/2 tsk salt
1/2 tsk Dansukker Brun Farin
Fyld
300 g rensede rejer
4 hårdkogte, hakkede æg
1 dl finthakket purløg
2 dl cremefraiche
2 dl hytteost
1-2 spsk revet peberrod
1/2 tsk salt
1/2 tsk Dansukker Sukker
4 blade husblas
Pynt
100 g pillede rejer
citron
dild
Instruktioner
Bland alle ingredienser til dejen, tryk den ud i en smurt tærteform, og lad den hvile i køleskab i 30 minutter. Stik den med en gaffel, og bag den i ovnen ved 200° i ca. 20 minutter. Lad en køle af.
Læg husblassen i blød i koldt vand.
Pisk cremefraiche godt med elpisker. Tilsæt hytteost, salt, sukker og peberrod. Bland rejer, æg og purløg sammen. Opløs husblassen, og hæld den i fyldet. Hæld fyldet i tærten. Server med en frisk salat. Et glas kølig hvidvin passer også fint.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Få mere smag med sukker i det salte køkken
Oplev gastronomiens lille hemmelighed med seks spændende opskrifter.
Fredagshygge
Fredag er måske ugens absolut bedste dag, og fredagshygge er den bedste måde at fejre arbejdsugens afslutning på. Vi har opskrifterne til din hyggeaften!
Sprøde og lækre vafler
Hvem elsker ikke vafler, sprøde og lækre, med flødeskum og hjemmelavet syltetøj. Find ny inspiration her - mange forskellige smagsvarianter og ideer til toppings.
Bag i bradepande
At bage i bradepande er både enkelt og praktisk, og så kommer der jo ikke mindst meget kage ud af det. Perfekt, hvis du skal have fest eller vil invitere til kaffe på arbejdspladsen.
Citrusmarmelade
Findes der noget bedre end at begynde morgenen med hjemmelavet marmelade på brødet? Lad sæsonens citrusfrugter inspirere dig. Hvis du dertil bruger vores Syltesukker, kan du lave din egen marmelade på få minutter.
Dejlig chokolade
Mmm! Er der noget bedre end en rigtig fyldig og lækker chokoladekage, som får alle til at juble? Som et ekstra krydderi på tilværelsen eller som afslutning på et godt måltid.