Ingredienser
1 kg ferskner
1 pakke Dansukker Syltesukker
Instruktioner
Rens hindbærrene. Bland hindbær og en halv pakke syltesukker. Kog op under omrøring, og lad det derefter koge i yderligere 2 minutter. Tag gryden fra varmen og skum.
Skold og flå fersknerne, og skær dem i små tern. Bland ferskenstykkerne med syltesukkeret, og kog under omrøring i 5-10 minutter, afhængig af hvor modne fersknerne er. Tag gryden fra varmen og skum.
Hæld et par centimeter af syltetøjet fra den ene gryde op i skoldede sylteglas. Stil glassene i køleskabet for at køle af og stivne. Hæld lige så meget af syltetøjet fra den anden gryde oven på det nu afkølede syltetøj fra den første gryde, og stil det tilbage i køleskabet. Fortsæt skiftevis på denne måde, indtil glassene er fyldt op, og luk dem tæt. Opbevares køligt. Man kan sagtens udskifte hindbær og ferskner med andre frugter og bær, som passer godt sammen.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Få mere smag med sukker i det salte køkken
Oplev gastronomiens lille hemmelighed med seks spændende opskrifter.
Fredagshygge
Fredag er måske ugens absolut bedste dag, og fredagshygge er den bedste måde at fejre arbejdsugens afslutning på. Vi har opskrifterne til din hyggeaften!
Sprøde og lækre vafler
Hvem elsker ikke vafler, sprøde og lækre, med flødeskum og hjemmelavet syltetøj. Find ny inspiration her - mange forskellige smagsvarianter og ideer til toppings.
Bag i bradepande
At bage i bradepande er både enkelt og praktisk, og så kommer der jo ikke mindst meget kage ud af det. Perfekt, hvis du skal have fest eller vil invitere til kaffe på arbejdspladsen.
Citrusmarmelade
Findes der noget bedre end at begynde morgenen med hjemmelavet marmelade på brødet? Lad sæsonens citrusfrugter inspirere dig. Hvis du dertil bruger vores Syltesukker, kan du lave din egen marmelade på få minutter.
Dejlig chokolade
Mmm! Er der noget bedre end en rigtig fyldig og lækker chokoladekage, som får alle til at juble? Som et ekstra krydderi på tilværelsen eller som afslutning på et godt måltid.