Mørdejskager med fyld

ca. 30 stk.
Mørdejskager med fyld
Bedømmelse: (0vurderinger)

Ingredienser

175 g smør eller margarine
1 1/2 dl Dansukker Flormelis
1 æg
1 økologisk appelsin, fintrevet skal
2 spsk. fløde
4 1/4 dl hvedemel

Fyld
1 dåse peanutsmør

Pynt
Dansukker Flormelis

Rør fedtstof og flormelis sammen, til massen er blød. Rør ægget i. Tilsæt den revne appelsinskal og fløden. Tilsæt melet lidt ad gangen. Læg dejen i en sprøjtepose, og tryk 60 ”roser” ud ved hjælp af en tylle. Lad roserne hvile i køleskabet i 30 minutter. Sæt ”roserne” på en bageplade med bagepapir, og bag dem midt i ovnen ved knap 175 °C i ca. 10 minutter. Lad dem køle af på en rist. Læg kagerne sammen to og to med fyld imellem. Drys lidt flormelis over kagerne lige inden servering.

Opskriften er udarbejdet af

Dansukker