Minibiskuitter

ca. 25 stk.

Vurdering (0 stk)

Ingredienser

200 g marcipan
1 1/4 dl Dansukker Sukker
1 æggehvide

Fyld
100 g Philadelphia smøreost light, naturel
50 g smør eller margarine
1 1/4 dl Dansukker Flormelis
1 tsk. vaniljesukker
1 æggeblomme
1 spsk. kakao

Pynt
100 g chokolade, valgfri sort
15 g kokosfedt (palmin)
evt. 100 g finthakkede nødder eller mandler

Instruktioner

Riv marcipanen, og bland den med sukker og æggehvide. Sprøjt eller læg dejen i små runde eller aflange kager på en bageplade med bagepapir. Giv kagerne et hårdt tryk med en finger, så de får en jævn form. Lad dem hvile på pladen i 30 minutter, inden de bages midt i ovnen ved 175 °C i ca. 10 minutter. Lad kagerne køle af på pladen.

Rør ost, fedtstof og sukker sammen. Tilsæt vaniljesukker, æggeblomme og kakao og rør, til massen er blandet godt. Smør eller sprøjt fyldet på de afkølede kager. Sæt kagerne i fryseren i ca. 15 minutter.

Smelt chokolade og kokosfedt over vandbad. Dyp kagerne i chokoladen og derefter evt. i hakkede nødder eller mandler. Opbevares i køleskab. Kan fryses.

Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.

Sukkersaltet laks med thai urter

Få mere smag med sukker i det salte køkken

Oplev gastronomiens lille hemmelighed med seks spændende opskrifter.

Rocky road i påskeudgave

Påskelækkerier

Her finder du bagværk, slik og desserter til en rigtig dejlig påskeferie.

Vafler med saltkaramel, banan og bær

Sprøde og lækre vafler

Hvem elsker ikke vafler, sprøde og lækre, med flødeskum og hjemmelavet syltetøj. Find ny inspiration her - mange forskellige smagsvarianter og ideer til toppings.

Bradepandekage: Blondies med stikkelsbærsyltetøj

Bag i bradepande

At bage i bradepande er både enkelt og praktisk, og så kommer der jo ikke mindst meget kage ud af det. Perfekt, hvis du skal have fest eller vil invitere til kaffe på arbejdspladsen.

Citrusmarmelade med safran

Citrusmarmelade

Findes der noget bedre end at begynde morgenen med hjemmelavet marmelade på brødet? Lad sæsonens citrusfrugter inspirere dig. Hvis du dertil bruger vores Syltesukker, kan du lave din egen marmelade på få minutter.

Brownie med mælkechokolade ganache og pekannødder

Dejlig chokolade

Mmm! Er der noget bedre end en rigtig fyldig og lækker chokoladekage, som får alle til at juble? Som et ekstra krydderi på tilværelsen eller som afslutning på et godt måltid.