Løgpærer med timian

4 port.
Løgpærer med timian
Bedømmelse: (0vurderinger)

Ingredienser

1 lille zittauerløg
2-4 pærer, afhængigt af størrelsen
1 spsk. rapsolie
1 spsk. friskpresset citronsaft
3-4 kviste frisk timian
2 spsk. Dansukker SteviaSukker
1 knsp. salt
2 knsp. groftmalet sort peber

Pil og halvér løget, og skær det i skiver. Skræl og del pærerne, fjern kernehuset, og skær pærerne i mindre stykker. Varm olien på en stegepande, og tilsæt derefter de øvrige ingredienser. Svits, til pærerne er møre. Tag timiankvistene op. Kom nyklippet timian i ved serveringen. Serveres til svinekød. Pærerne kan erstattes af æbler.

Opskriften er udarbejdet af

Dansukker