Klementin- og gulerodsmarmelade

30 minutter
Klementin- og gulerodsmarmelade
Bedømmelse: (0vurderinger)

Ingredienser

  • 1 1/2 dl fintrevne gulerødder
  • 5 klementiner
  • 1/2 dl Dansukker Mørk Muscovadorørsukker
  • 3 1/2 dl Dansukker Syltesukker

Skræl og riv gulerødderne.
Skræl klementinerne. Skær frugtkødet i små stykker.
Kom det hele i en gryde sammen med muscovadorørsukker og syltesukker.
Koges i 5-10 minutter. Skum godt af.
Hældes på varme, rengjorte glas. Lukkes tæt. Opbevares mørkt og køligt.

Opskriften er udarbejdet af

Dansukker