Kiwisorbet

4 port.
Kiwisorbet
Bedømmelse: (0vurderinger)

Ingredienser

3-4 kiwier
1 lime
2 æggehvider
4 spsk. Dansukker SteviaSukker

Skræl kiwifrugterne, og blend eller purér dem. Pres saften ud af limen, og bland den med kiwimassen. Pisk æggehviderne stive. Tilsæt steviasukker, og pisk lidt endnu. Vend kiwimosen ned i æggehviden. Kør sorbeten i ismaskinen, eller stil den i fryseren i mindst 5 timer. Omrør et par gange under indfrysningen.

Opskriften er udarbejdet af

Dansukker