Ice pops: Kiwi og jordbær

6–8 ispinde 3,5 timer
Ice pops: Kiwi og jordbær
Bedømmelse: (8vurderinger)

Ingredienser

  • 1 dl vand
  • 1/2 dl Dansukker Glukosesirup
  • 1 dl Dansukker Sukker
  • 1 tsk. stødt korianderfrø
  • En smule flagesalt
  • 6 kiwier
  • 1 dl friske jordbær

Bland vand, sirup og sukker i en kasserolle.

Lad det koge, indtil sukkeret er blevet opløst.

Tilsæt de stødte korianderfrø og saltet, og blad det simre i 2 minutter.

Lad det køle af.

Skræl kiwierne, og blend dem til en puré. Tilsæt sukkerlagen.

Del jordbærrene i mindre stykker, og kom dem i isforme.

Hæld kiwiblandingen på, og stil i fryseren i mindst 3 timer.

Opskriften er udarbejdet af

Dansukker