Hindbærsyltetøj med passionsfrugt - Opskrifter

Hindbærsyltetøj med passionsfrugt

ca. 1 1/2 liter
Hindbærsyltetøj med passionsfrugt
Bedømmelse: (3vurderinger)

Ingredienser

1 kg hindbær
4 passionsfrugter
1 kg Dansukker Syltesukker
Evt. 2 spsk. hindbærlikør

 

Syltetøj i små mængder
250 g hindbær
1 passionsfrugt
2 dl Dansukker Syltesukker
2 tsk. hindbærlikør (kan udelades)

Skyl bærrene. Fjern evt. dårlige bær. Del passionsfrugterne og skrap indholdet ud. Kom hindbær, passionsfrugt og syltesukker i en gryde og kog under omrøring i 3-5 minutter. Skum af og tilsæt evt. likør. Hæld syltetøjet på skoldede glas, som straks bindes til. Sæt låg på. Opbevares koldt.

Opskriften er udarbejdet af

Dansukker

;