Ingredienser
Is
6 æggeblommer
1/2 dl Dansukker Glukose
1/2 dl Dansukker Sukker
1 spsk. vaniljesukker
1 1/2 dl mælk
1 1/2 dl piskefløde
750 g hindbær
Frugtsalat
2 små meloner
250 g hindbær
Instruktioner
Det anbefales at hindbær fra frost varmebehandles før brug.
Bland alt, bortset fra hindbær, i en kasserolle, og lad det koge, til det tykner. Si blandingen gennem en finmasket si. Hæld hindbærrene i æggemassen. Lad massen køle af, inden den hældes i en skål, som stilles i fryseren eller hældes i en ismaskine.
Del af melonerne, og grav melonkødet ud. Skær frugtkødet i mindre stykker. Ved servering blandes isen med melonstykkerne og hindbærrene.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Få mere smag med sukker i det salte køkken
Oplev gastronomiens lille hemmelighed med seks spændende opskrifter.
Påskelækkerier
Her finder du bagværk, slik og desserter til en rigtig dejlig påskeferie.
Sprøde og lækre vafler
Hvem elsker ikke vafler, sprøde og lækre, med flødeskum og hjemmelavet syltetøj. Find ny inspiration her - mange forskellige smagsvarianter og ideer til toppings.
Bag i bradepande
At bage i bradepande er både enkelt og praktisk, og så kommer der jo ikke mindst meget kage ud af det. Perfekt, hvis du skal have fest eller vil invitere til kaffe på arbejdspladsen.
Citrusmarmelade
Findes der noget bedre end at begynde morgenen med hjemmelavet marmelade på brødet? Lad sæsonens citrusfrugter inspirere dig. Hvis du dertil bruger vores Syltesukker, kan du lave din egen marmelade på få minutter.
Dejlig chokolade
Mmm! Er der noget bedre end en rigtig fyldig og lækker chokoladekage, som får alle til at juble? Som et ekstra krydderi på tilværelsen eller som afslutning på et godt måltid.