Gravplads - Opskrifter

Gravplads

Løft dine brownies til et helt nyt, uhyggeligt niveau. 'Grave' er et bagværk, som få chokoladeelskere kan modstå. Hvis du kan lide at gøre lidt ekstra ud af halloween, er gravene det perfekte bageprojekt for dig!
Gravplads
Bedømmelse: (10vurderinger)

Ingredienser

  • 150 g smør eller margarine
  • 2 æg
  • 4 1/2 dl Dansukker Flormelis
  • 5 spsk. kakao
  • 1 1/2 dl hvedemel
  • 1 tsk. bagepulver
  • 100 g cashewnødder

Chokoladecreme

  • 200 g mørk chokolade
  • 1 1/2 dl piskefløde
  • 2 spsk. Dansukker Flormelis
  • 100 g smør eller margarine

Pynt

  • 2 dl kokosmel
  • grøn frugtfarve
  • mørdejskager

Smør en bradepande på 20 x 30 cm. Bland alle de tørre ingredienser i en skål. Smelt fedtstoffet, og tilsæt dette samt æggene og rør det sammen til en jævn masse, som hældes i formen. Bages midt i ovnen ved 175 grader i ca. 25 minutter. Lad kagen køle af, før den tages op.

Bræk chokoladen i mindre stykker, og bland den i en kasserolle med fløde og flormelis. Varm igennem ved svag varme, indtil det hele er smeltet til en jævn masse. Lad blandingen køle af, før fedtstoffet røres i. Smør cremen ud over kagen. Skær kagen ud i firkanter. Stil en mørdejskage i form af en gravsten eller et kors i den ene ende af firkanten. Farv kokosmelet med grøn frugtfarve, og strø lidt af det ud som græs på gravene. Pynt evt. med et lille græskar lavet af marcipan eller sukkermasse.

Opskriften er udarbejdet af

Dansukker

;