Frugtsalat

4 portioner
Frugtsalat
(0)

500 g blandede bær og/eller frugter

Marinade
1 dl Dansukker Glukosesirup
1 dl Dansukker Sukker
1 dl vand
2-3 kviste frisk mynte
 

Skyl og rens bærrene og/eller frugterne. Læg dem i en skål. Bland glukosesirup, sukker, vand og myntekviste i en kasserolle, og lad det simre under låg i 5 minutter. Lad blandingen køle af. Fjern myntekvistene. Hæld marinaden over bærrene og frugterne, og stil dem i køleskabet i 1-2 timer. Fordel salaten på tallerkener.