Edderkoppemuffins
15 stk.
Ingredienser
100 g margarine3/4 dl mælk
1 1/2 dl Dansukker Rørsukker
2 æg
2 1/2 dl hvedemel
2 spsk kakao
1 tsk bagepulver
2 spsk cremepulver med vaniljesmag eller 11/2 spsk kartoffelmel og 1 tsk Dansukker Vaniljesukker
Pynt
lakridssnører
chokoladeknapper
Smelt margarinen, og tilsæt mælk. Varm blandingen op, uden at den kommer i kog.
Pisk æg og sukker let.
Bland hvedemel, bagepulver og cremepulver, og hæld skiftevis denne blanding og mælkeblandingen i æggemassen.
Hæld dejen i papirforme i en bradepande, eller brug en muffinform. Bages midt i ovnen ved 225° i ca. 12 minutter. Lad kagerne køle af. Pynt kagerne.
Opskriften er udarbejdet af
