Skær skallen og den hvide hinde på frugterne væk, og skær frugtkødet i små stykker.
Tilsæt sirup, vaniljesukker og syltesukker.
Koges i ca. 10 minutter. Skum godt af.
Hældes på varme, rengjorte glas. Lukkes tæt. Opbevares mørkt og køligt.
Opskriften er udarbejdet af