Aronia- og æblesyltetøj

2 glas 30 minutter
Aronia- og æblesyltetøj
Bedømmelse: (81vurderinger)

Ingredienser

  • 500-600 g (ca. 1 l) aroniabær
  • 250 g æbler, ca. 3 stk.
  • mindre end 1/2 dl vand
  • 400 g (4,7 dl) Dansukker Syltesukker
  • nogle dråber citronlikør, valgfrit

Skyl og rens aroniabærrene. Halvér æblerne, fjern kernerne, og skær æblerne i mindre stykker.

Bland bær, æbler, vand og syltesukker i en kasserolle, og kog i 10-15 minutter. Tilsæt eventuelt citronlikør.

Skum omhyggeligt, og hæld syltetøjet på varme, grundigt rengjorte glas. Luk glassene tæt, og opbevar dem køligt.

Opskriften er udarbejdet af

Dansukker