Appelsincurd

Appelsincurd
Bedømmelse: (5vurderinger)

Ingredienser

2 dl friskpresset appelsinsaft
3 æg
5 dl Dansukker Syltesukker
200 g smør

Bland æg, syltesukker og appelsinsaft i en tykbundet gryde. Sæt gryden på pladen, og pisk, til det begynder at tykne.

Tilsæt smørret i små klumper under fortsat piskning. Tag gryden af kogepladen. Si appelsincurden, og hæld den derefter på varme, rengjorte glas. Opbevares i køleskab.

Opskriften er udarbejdet af

Dansukker