1 agurk
Dressing
1 spsk. Dansukker Lys Sirup
1 spsk. finthakket basilikum
2 spsk. finthakket rød chili
2 spsk. friskpresset citronsaft
2 knsp. salt
2 knsp. sort peber
Skræl og halver agurken, og fjern kernerne. Skær agurken i centimetertykke skiver. Bland alle ingredienserne til dressingen i en skål. Tilsæt agurk og rør rundt. Stil salaten koldt indtil serveringen.
Opskriften er udarbejdet af