Dansk Bagesukker er meget finkornet sukker, produceret af danske roer. På grund af de meget fine korn opløses det hurtigt, tilfører mere luft og dermed mere volumen ved piskning. Særdeles velegnet til al bagning men især marengs, lagkagebunde og cupcakes. Bagesukker vil gøre bagningen lettere!
Bagesukker er det samme som det finkornet Caster Sugar, kendt fra engelske opskrifter.
