Hvis du kan lide at bage brød, findes der en række ingredienser, som det altid er godt at have hjemme. Gær, forskellige typer mel og Dansukkers sirup er en god start. Hvis du senere gerne vil prøve at bage med din egen surdej, er det heller ikke specielt svært. Brød bagt med surdej bliver ekstra godt og holdbart, og variationsmulighederne er nærmest uendelige.