Brændte mandler - Dansukker

Brændte mandler

I Frankrig kaldes ristede mandler for ”pralines”. Man mener, at betegnelsen kommer fra marskal César de Choiseul du Plessis-Praslin, som efter sigende opfandt denne måde at tilberede mandler på i begyndelsen af 1600-tallet.

Se film: Se hvordan du laver brændte mandler

Brændte mandler

Brændte mandler
Brændte mandler med lakrids og saltsmag

Brændte mandler med lakrids og saltsmag
Brændte mandler med appelsin og brunkagesmag

Brændte mandler med appelsin og brunkagesmag
;