Hele muscovado suhkur

Dansukkeri muscovado suhkur pärineb Mauritiuse saarelt ja seda toodetakse suhkruroost. Suhkrut töödeldakse võimalikult vähesel määral, et säilitada naturaalset suhkruroo aroomi ja värvi.

Heleda muscovado pehme maitse on mesine ja meenutab koorekaramelli. Toiduvalmistamisel on toodet väikestes kogustes põnev kasutada näiteks kala või köögiviljade valmistamisel selleks, et nende oma maitse paremini esile tuleks. Omapärase ja erilise maitsenüansi lisab heleda muscovado kasutamine erinevates küpsetistes, magustoitudes, marinaadides, kastmetes ja hoidistes.

1 pakendi netokaal: 400g (minigrip sulguriga pakend)

Koostis: roosuhkur

100 g toodet sisaldab

Energiat 1683 kJ/396 kcal
Rasva 0 g
- millest küllastunud rasvhappeid 0 g
Süsivesikuid 99 g
- millest suhkruid 99 g
Valke 0 g
Soola 0 g


Mõõdud ja kaalud:
100 ml = u. 95 g
1 tbsp = u. 15 g
1 tsp = u. 5 g

Nõuandeid:
 - muscovado suhkur on niiske suhkur, mis võib avatud pakendis pikema aja jooksul õhuga kokku puutudes kuivada ning kivistuda. Selleks, et suhkur uuesti pehmeks muutuks, võite suhkrupakki torgata nt õuna- või kartuliviilu või niisutatud köögipaberinutsaku, sulgedes pakendi siis õhukindlalt. Kui suhkru pehmendamisega on kiire asetage kivistunud suhkrutükk mikrolaineahju, paigutage kõrvale klaas vähese veega ning kuumutage täisvõimsusel 30-60 sekundit. Selleks, et kohe alustuseks vältida kivinemist tuleks toodet säilitada võimalikult õhukindlalt suletud pakendis.
 - muscovado suhkur annab pagaritoodetele täidlasema maitse.
 - muscovado suhkur sobib suurepäraselt ka kuumade jookide, eriti kohvi maitsestamiseks. Proovige muscovado suhkruga  maitsestada näiteks iiri kohvi või kakaod.

Vt. ka tume muscovado

Tikrimoosiga blondid

Küpsetame plaadikooke

Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.

Rabarberikook

Maiuspalad rabarberist

Rabarberist saab küpsetada ja valmistada igasugust maitsvat suupoolist. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.

Semifreddo

Isevalmistatud jäätis

Valmistage suvel endale ise jäätist! Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!

Suvejoogid

Värskendavad suvejoogid

Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.

Suvine sidruni-ploomi juustukook

Juustukook igal kujul

Miks mitte pakkuda peol tordi asemel hoopis kreemjat ja hapukat juustukooki? Juustukooke on palju erinevaid, mitmel kujul ja erinevate maitsetega.

Šokolaadikook

Sulnis šokolaad

Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.