Spørgsmål og svar

Spørgsmål og svar


Er jeres sirup glutenfri?

Svar: Alle vores sirupsvarianter er glutenfrie.


Hvad sker der med sirup efter sidste salgsdato?

Svar: Absolut ingenting. At der overhovedet er en "sidste salgsdato" på siruppen skyldes, at vi ifølge loven skal mærke siruppen, eftersom den tilhører en gruppe af fødevarer, der skal være mærket. Du kan roligt bruge siruppen, indtil flasken er tom.


Hvad er forskellen på råsukker og rørsukker?

Svar: Det er samme produkt. Den korrekte betegnelse er rørsukker, eftersom sukkeret fremstilles af sukkerrør. Råsukker kan være fremstillet af både sukkerroer og sukkerrør.


Mærkningen på det økologiske sukker er det en mærkning af typen "Anvendes inden"?

Svar: Nej, det er fremstillingsdatoen. Sukkeret har ingen udløbsdato, det har ubegrænset holdbarhed.


Jeg har en opskrift, hvor der skal bruges Cassonade-sukker. Hvor kan jeg få dette?

Svar: Cassonade er en anden betegnelse for rørsukker. Rørsukker findes i pakker á 500 g i de fleste fødevarebutikker.