Økologisk Syltesukker

ØKO Syltesukker bruges på samme måde som almindeligt Syltesukker. Hjemmelavet syltetøj på bare et par minutter - hurtigt og let.

Vores ØKO syltesukker fremstilles nu hovedsageligt med lokalt dyrkede økologiske sukkerroer fra Tyskland.

Vi har opdateret vores syltesukker så du nu kun skal bruge 500 g Økologisk Syltesukker til 1 kg bær. Det vil sige 1 del sukker til 2 dele bær. 

ØKO syltesukker Indeholder ingen konserveringsmidler. Vær omhyggelig med at bruge fejlfrie rene bær og rengjorte glas. Opbevar syltetøjet i køleskab. 

Syltetøj fremstillet med ØKO syltesukker kan opbevares uåbnet i køleskabet i ca. 12 måneder, åbnet i 2-3 uger i køleskabet.

Sælges i poser a 500 g.

Indhold: (99%) økologiske sukkerroer, der dyrkes og produceres i Europa. Den resterende 1% er organisk rørsukker (1%) fra Sydamerika. Frugtpektinet i produktet er naturens eget geleringsmiddel, som giver syltetøj en passende konsistens på bare få minutters madlavning.

Næringsindhold pr. 100 g

Energi 1691 kJ/398 kcal
Fedt 0 g
- heraf mættet fedt 0 g
Kulhydrat 99 g
- heraf sukkerarter 99 g
Protein 0 g
Salt < 0,02 g
Grillmarinader

Gode grillsaucer, marinader og rubs

Pift grillaftenen op med en rigtig god hjemmelavet sauce som tilbehør. Her finder du hurtige saucer til alle lejligheder. Lav grillretter som en professionel med vores marinader og rubs – tørre krydderiblandinger, som gnides ind i kødet eller fisken før grillning.

Gastrik

Sukker i det salte køkken

Sukker i det salte køkken handler ikke om at tilføre maden sødme som sådan, men om at styrke de eksisterende smagsnuancer og om at skabe en god balanceret smagsoplevelse mellem grundsmagene surt, sødt, salt, bittert og umami.

Blondie med pisket ganache og kokos

Bag i bradepande

At bage i bradepande er både enkelt og praktisk, og så kommer der jo ikke mindst meget kage ud af det. Perfekt, hvis du skal have fest eller vil invitere til kaffe på arbejdspladsen.

Prepping de luxe

Prepping de luxe

Sukker er ikke kun en sød ingrediens, men et af de mest solide værktøjer, når man skal preppe. Som naturligt konserveringsmiddel ændrer sukker vandaktiviteten i maden, så bakterier og mug har svært ved at formere sig. Det giver dine marmelader, kompotter og syltede grøntsager en imponerende lang holdbarhed.

Sachertorte

Dejlig chokolade

Mmm! Er der noget bedre end en rigtig fyldig og lækker chokoladekage, som får alle til at juble? Som et ekstra krydderi på tilværelsen eller som afslutning på et godt måltid.

Vaniljeis med bær-ripple

Lav din egen is

For hvorfor købe is, når du bare kan lave den selv? Brug Glukosesirup, som giver isen en blød og cremet konsistens. Her har vi samlet vores bedste isopskrifter, men eksperimenter gerne selv, og find frem til dine helt egne favoritter!