Peberrodssild
Cremede peberrodssild, der er perfekte til påskebordet. Lav dine egne sild med smag af peberrod, æble og persille. Denne peberrodssild er god på en buffet.
Ingredienser
1 1/2 dl tyrkisk yoghurt
1 dl friskost
2 spsk. Dansukker Mørk Sirup
1 usprøjetet lime, saft og skal heraf
1/2 dl rødløg
3 spsk. frisk persille
1/2 æble
ca. 100 g hvide marinerede sild skåret i mundrette bidder
peberrod, ca. 4-5 cm
salt
hvid peber
Pynt
frisk persille
Instruktioner
Bland yoghurt, friskost, sirup, limeskal og -saft i en skål. Hak rødløg og persille, og skyl et halvt æble, som derefter skæres ud i tynde skiver. Bland det hele godt, og tilsæt sildestykkerne.
Smag til med reven peberrod, salt og hvid peber. Fyld peberrodssilden i et helt rent glas. Opbevar silden i køleskab.
Pynt med hakket persille inden servering. Holdbarheden på et åbnet glas er ca. 1 uge.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Få mere smag med sukker i det salte køkken
Oplev gastronomiens lille hemmelighed med seks spændende opskrifter.
Kager til forårets festligheder
Skønne kager til forårets fester! Ingen fest er fuldendt uden kage! Så hvorfor ikke servere en lækker, hjemmelavet kreation til årets mest mindeværdige begivenheder?
Tid til rabarber
Nu skyder rabarberne i vejret, og det er tid til at høste de første fine stilke. Rabarbertærte er en klassiker, men der findes også en række andre lækre anvendelsesmuligheder.
Lav din egen is
Lav din egen is denne sommer! For hvorfor købe is, når du bare kan lave den selv? Her har vi samlet vores bedste isopskrifter, men eksperimenter gerne selv, og find frem til dine helt egne favoritter!
Sommerdrinks
Byd nogen, du har kær, på en forfriskende drink, der smager af sommer. Her finder du læskende sommerdrinks for enhver smag – både med og uden alkohol.
Kaffe og kage i forårssolen
Dæk op til en kaffepause i forårssolen! Her har vi samlet vores bedste opskrifter på kager og drikkevarer til en herlig eftermiddag på altanen, i parken eller i haven.