Mudderkage med After Eight

Vurdering (0 stk)

Ingredienser

75 g smør eller margarine
3 æg
2 dl Dansukker Mørk Muscovadorørsukker
3/4 dl kakao
1 1/2 dl glutenfri melblanding, f.eks. Lailas
2 spsk. Dansukker Fibrex
1/2 dl mælk
2 spsk. vaniljesukker
2 tsk. bagepulver

Garnering
After Eight
Til formen
Smør eller margarine, sesamfrø

Instruktioner

Smør en springform, cirka 23 cm i diameter, og strø den med sesamfrø.
Kom fibrexen i en skål, og hæld mælken over.
Smelt fedtstoffet. Pisk æg og sukker sammen. Bland de tørre ingredienser, og vend dem i æggemassen sammen med fedtstof og fibrex-blandingen. Hæld dejen i formen, og bag kagen i den nederste del af ovnen ved 175 °C i ca. 20 minutter. Løsn kanten på formen, og dæk kagen med After Eight. Lad kagen køle af inden servering, og server den gerne med en klat letpisket flødeskum.
Mælken kan erstattes af kold stærk kaffe eller appelsinjuicekoncentrat.
After Eight kan erstattes af en anden lignende form for chokolade.

Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.

Sukkersaltet laks med thai urter

Få mere smag med sukker i det salte køkken

Oplev gastronomiens lille hemmelighed med seks spændende opskrifter.

Rocky road i påskeudgave

Påskelækkerier

Her finder du bagværk, slik og desserter til en rigtig dejlig påskeferie.

Vafler med saltkaramel, banan og bær

Sprøde og lækre vafler

Hvem elsker ikke vafler, sprøde og lækre, med flødeskum og hjemmelavet syltetøj. Find ny inspiration her - mange forskellige smagsvarianter og ideer til toppings.

Bradepandekage: Blondies med stikkelsbærsyltetøj

Bag i bradepande

At bage i bradepande er både enkelt og praktisk, og så kommer der jo ikke mindst meget kage ud af det. Perfekt, hvis du skal have fest eller vil invitere til kaffe på arbejdspladsen.

Citrusmarmelade med safran

Citrusmarmelade

Findes der noget bedre end at begynde morgenen med hjemmelavet marmelade på brødet? Lad sæsonens citrusfrugter inspirere dig. Hvis du dertil bruger vores Syltesukker, kan du lave din egen marmelade på få minutter.

Brownie med mælkechokolade ganache og pekannødder

Dejlig chokolade

Mmm! Er der noget bedre end en rigtig fyldig og lækker chokoladekage, som får alle til at juble? Som et ekstra krydderi på tilværelsen eller som afslutning på et godt måltid.