Iset mangosuppe

4 portioner
Iset mangosuppe
Bedømmelse: (0 vurderinger)

Ingredienser

1 moden mangofrugt
1 dl Dansukker Glukosesirup
5 dl mangojuice (Rubicon)

Pynt
Isterninger
2 dl bær, f.eks. blåbær eller hindbær
Frisk mynte


Skræl mangoen, og skær kødet i mindre stykker. Blend mangokødet, og bland det med sirup og juice. Stil suppen i køleskabet for at blive helt kold. Læg isterningerne i portionsskåle, og fordel suppen over. Pynt med bær og frisk mynte.

Opskriften er udarbejdet af

Dansukker