Glutenfri mandelkage

8 portioner

Vurdering (23 stk)

Ingredienser

200 g søde mandler
4 æg
200 g Dansukker Økologisk Rørsukker Fairtrade
1 spsk. revet citronskal usprøjtet
1 tsk. finthakket rosmarin
1 tsk. vaniljesukker

Pynt
Dansukker Flormelis
revet citronskal usprøjtet

Til formen
margarine
Dansukker Rørsukker

Instruktioner

Skold, smut og mal mandlerne. Pisk æg og sukker lyst og luftigt. Tilsæt de øvrige ingredienser. Hæld massen op i en smurt form, 20 x 30 cm. Bag kagen midt i ovnen ved 175 °C i ca. 40 minutter. Lad kagen køle af på en rist. Skær den derefter ud i firkanter.

Drys flormelis over kagen, og strø den revne citronskal over inden serveringen.

Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.

Sukkersaltet laks med thai urter

Få mere smag med sukker i det salte køkken

Oplev gastronomiens lille hemmelighed med seks spændende opskrifter.

Sommerlagkage

Kager til forårets festligheder

Skønne kager til forårets fester! Ingen fest er fuldendt uden kage! Så hvorfor ikke servere en lækker, hjemmelavet kreation til årets mest mindeværdige begivenheder?

Mandelkage med rabarber

Tid til rabarber

Nu skyder rabarberne i vejret, og det er tid til at høste de første fine stilke. Rabarbertærte er en klassiker, men der findes også en række andre lækre anvendelsesmuligheder.

Semifreddo med hindbærstriber og pistacie

Lav din egen is

Lav din egen is denne sommer! For hvorfor købe is, når du bare kan lave den selv? Her har vi samlet vores bedste isopskrifter, men eksperimenter gerne selv, og find frem til dine helt egne favoritter!

Hyldeblomst Collins og Rabarber Sour

Sommerdrinks

Byd nogen, du har kær, på en forfriskende drink, der smager af sommer. Her finder du læskende sommerdrinks for enhver smag – både med og uden alkohol.

Saft og lemonade

Kaffe og kage i forårssolen

Dæk op til en kaffepause i forårssolen! Her har vi samlet vores bedste opskrifter på kager og drikkevarer til en herlig eftermiddag på altanen, i parken eller i haven.