Blommetærte

En lækker blommetærte med masser af tærtedej, både som bund og som låg. En ægte sommerklassiker. Tærten kan også fyldes med andre af dine yndlingsbær og -frugter.

6-8 portioner

ca. 1 time

Vurdering (5 stk)

Ingredienser

200 g smør
1 dl Dansukker Rørsukker 
1/2 dl Dansukker Lys Sirup
3 1/2-4 dl hvedemel
2 dl havregryn
Ca. 6-7 blommer

Instruktioner

Forvarm ovnen til 175 °C varmluft.

Smør en rund tærteform med en diameter på ca. 25 cm.

Smelt smørret i en gryde, og tilsæt rørsukker, sirup, hvedemel og havregryn. Lad det køle lidt af.

Dæk formen med 2/3 af tærtedejen, og tryk den godt op langs kanterne med meldækkede hænder.

Skyl blommerne, og fjern stenene. Skær dem i både, og fordel dem på tærtebunden. Smuldr resten af tærtedejen ud over fyldet.

Bag tærten midt i ovnen i ca. 25 minutter. Servér den med vaniljesauce eller vaniljeis til.

Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.

Sukkersaltet laks med thai urter

Få mere smag med sukker i det salte køkken

Oplev gastronomiens lille hemmelighed med seks spændende opskrifter.

Sommerlagkage

Kager til forårets festligheder

Skønne kager til forårets fester! Ingen fest er fuldendt uden kage! Så hvorfor ikke servere en lækker, hjemmelavet kreation til årets mest mindeværdige begivenheder?

Mandelkage med rabarber

Tid til rabarber

Nu skyder rabarberne i vejret, og det er tid til at høste de første fine stilke. Rabarbertærte er en klassiker, men der findes også en række andre lækre anvendelsesmuligheder.

Semifreddo med hindbærstriber og pistacie

Lav din egen is

Lav din egen is denne sommer! For hvorfor købe is, når du bare kan lave den selv? Her har vi samlet vores bedste isopskrifter, men eksperimenter gerne selv, og find frem til dine helt egne favoritter!

Hyldeblomst Collins og Rabarber Sour

Sommerdrinks

Byd nogen, du har kær, på en forfriskende drink, der smager af sommer. Her finder du læskende sommerdrinks for enhver smag – både med og uden alkohol.

Saft og lemonade

Kaffe og kage i forårssolen

Dæk op til en kaffepause i forårssolen! Her har vi samlet vores bedste opskrifter på kager og drikkevarer til en herlig eftermiddag på altanen, i parken eller i haven.