Blomme-marmelade

40 minutter
Blomme-marmelade
Bedømmelse: (0 vurderinger)

Ingredienser

  • 1 kg blommer, gerne Victoria
  • 500 g Dansukker Syltesukker
  • 1-2 tsk. stødt kanel
  • 50 g hakkede mandler

Skold, flå og udkern blommerne. Bland alle ingredienser bortset fra mandlerne i en kasserolle, og kog under omrøring i 2-3 minutter. Bland de hakkede mandler i. Skum omhyggeligt. Hæld på varme, skoldede glas. Luk glassene, og opbevar dem køligt.

Opskriften er udarbejdet af

Dansukker