Fjern hattene fra svampene, og læg dem i et smurt ildfast fad. Hak svampestokke, persille og løg. Riv eller hak hvidløget. Bland de hakkede ingredienser med fløde, ost, salt, peber og muscovadorørsukker.
Fordel blandingen i hattene. Gratineres midt i ovnen ved 225° i 10-12 minutter.
Serveres med en bid brød.
|
