FOODSERVICE
Søg efter opskrift Hele websiden
 
 

Opskrifter

Kategorier/Tilbehør, saucer & dressinger
Rødvinssauce med vildtsmag
Udskriv opskriften
Publicer |

Rødvinssauce med vildtsmag


4 portioner

Ingredienser
2 dl vand
3 spsk vildtfond
3 spsk rødvin
1 spsk Dansukker Lys Sirup
10 knuste enebær
2 knsp timian
1 tsk kartoffelmel


Bland alt undtagen kartoffelmel i en gryde, og kog op. Rør kartoffelmelet i lidt vand, og jævn saucen.
Server til steg, vildt eller fugl.



Opskriften er udarbejdet af Dansukker



Næringsværdi pr. portion

Energiindhold: kJ/ kcal
Næringsstof % af ADT*
Fedt: g %