4 pærer 200 g grøn skimmelost 1-2 spsk. olie
Dressing ¼ dl Dansukker Cane Syrup/Rørsukker Sirup 2 spsk. hvid balsamicovineddike
Skræl og halver pærerne, fjern kernerne, og skær pærerne i tynde både. Steg pærebådene i olie på en stegepande. Tag pærerne af panden, og smuldr osten over dem. Tilsæt dressingen, og rør rundt. Særlig godt til grillet hamburgerryg.
