Skyl kartoflerne grundigt. Kog dem. Hæld vandet fra, og lad dem køle af. Skær kartoflerne i mindre stykker. Kog æggene. Pil og halver æggene. Steg baconternene, og læg dem på køkkenrulle. Bland alle ingredienserne til dressingen i en serveringsskål. Tilsæt kartoflerne, og bland det godt sammen. Læg de halve æg oven på salaten. Strø bacon, ost og porrer over. Stil salaten i køleskab indtil serveringen.
|