Bland alle ingredienserne til saucen i en skål. Skyl æblerne godt, skær dem i både, og fjern kernehuset. Skær dem i mindre stykker. Rør æblestykkerne i saucen. Pil kartoflerne, og skær dem i stykker. Bland kartoflerne i saucen. Pil rødløget, skær det i tern, og vend det i salaten. Skyl salatløgene, og skær dem i tynde ringe. Smag til, og tilsæt evt. salt og peber. Stil salaten i køleskab indtil serveringen.
|