500 g pillede rejerMarinade1/4 dl Dansukker Lyst Muscovadorørsukker1-2 fed hvidløg1/2 dl hakket persille1/2 dl friskpresset limesaft1/2 dl olie2 knsp salt1 knsp peber
Bland alle ingredienserne til marinaden, og læg rejerne i. Lad rejerne trække i marinaden mindst 1 time. Serveres med salat og ristet brød gnedet med hvidløg.