FOODSERVICE
Søg efter opskrift Hele websiden
 
 

Opskrifter

Kategorier/Småretter
Marinerede jordbær
Udskriv opskriften
Publicer |

Marinerede jordbær




Ingredienser
500 g jordbær

Lage
1 dl eddike
1 dl vand
1/2 dl Sukker
1/2 rød chili
1 tsk grønne peberkorn, gerne friske
5 hele nelliker
1 skalotteløg i skiver


Kog ingredienserne til lagen op, og lad den køle af.

Skyl og nip jordbærrene, og halvér dem, store bær skæres i kvarte. Hæld lagen over jordbærrene, og lad dem trække mindst 2 timer inden servering.

Server jordbærrene til grillet kød.



Opskriften er udarbejdet af Dansukker



Næringsværdi pr. portion

Energiindhold: kJ/ kcal
Næringsstof % af ADT*
Fedt: g %
Kulhydrater: g %
Protein: g