FOODSERVICE
Søg efter opskrift Hele websiden
 
 

Opskrifter

Kategorier/Slik
Muscovado-trøfler
Udskriv opskriften
Publicer |

Muscovado-trøfler


ca. 25 stk.

Ingredienser

200 g mørk chokolade
1 dl piskefløde
3 spsk. Dansukker Mørk Muscovadorørsukker
2 spsk. Dansukker Lys Muscovadorørsukker
25 g smør

Pynt
75 g mørk chokolade
Flor med chokoladesmag eller Rørsukker



Hak chokoladen. Giv fløden og muscovadorørsukkeret et opkog. Tilsæt den hakkede chokolade, og rør til en jævn masse.

Bland smørret i, og rør, til det er blandet. Stil trøflen til stivning i køleskabet.

Rul kugler, som først dyppes i smeltet chokolade og derefter i Flor med chokolade eller Rørsukker.



Opskriften er udarbejdet af Dansukker



Næringsværdi pr. portion

Energiindhold: kJ/ kcal
Næringsstof % af ADT*
Fedt: g %
Kulhydrater: g %
Protein: g