Smelt chokolade, fløde og flormelis i en kasserolle ved svag varme. Tag kasserollen af kogepladen, og lad massen afkøle let, inden calvadosen tilsættes. Pisk blandingen kraftig, indtil den er luftig. Hæld massen i en sprøjtepose, og sprøjt toppe ud i små papirsforme. Pynt evt. med kagepynt.
|
