FOODSERVICE
Søg efter opskrift Hele websiden
 
 

Opskrifter

Kategorier/Saft & gelé
Basisopskrift Gelé
Udskriv opskriften
Publicer |

Basisopskrift Gelé




Ingredienser

1 liter saft
9 dl sukker
 

 



Brug 9 dl sukker til hver liter saft.
Kog i 20 minutter.

 

Lav en geléprøve, hæld lidt af massen på en kold tallerken, og træk en ske gennem for at se, om geléen stivner. Hvis geléen ikke stivner skal den koge lidt længere.
 



Opskriften er udarbejdet af Dansukker



Næringsværdi pr. portion

Energiindhold: kJ/ kcal
Næringsstof % af ADT*
Fedt: g %
Kulhydrater: g %
Protein: g %
Kostfibre: g %

* % af ADT (Anbefalet Daglig Tilførsel) er baseret på en diæt på 11,4 MJ (2724 kcal). Den anbefalede tilførsel kan være højere eller lavere alt efter dit energibehov. Energibehovet varierer afhængigt af alder, køn, kropsvægt og fysisk aktivitet.