Indstil ovnen på 250°.
Bland mel, bagepulver, salt, sukker og smør sammen, gerne i en foodprocessor. Tilsæt mælken, og rør dejen godt igennem.
Rør til sidst det valgte fyld i.
Fordel dejen i muffinforme, og drys med osten. Bages midt i ovnen i ca. 12 minutter (små) eller ca. 18 minutter (store).
Serveres lune eller kolde – er perfekte i madkurven.
|
