Bland alle ingredienserne til marinaden i en kraftig plasticpose. Læg rejerne i, og luk posen igen.
Marineres i køleskab i 1-2 timer. Bring vandet i kog, og tilsæt bønnerne. Lad koge i 2 minutter. Hæld vandet fra. Varm olien op på en stegpande. Svits hurtigt grønsager og oliven på panden. Drys med salt, peber og muscovadorørsukker. Fordel blandingen på fire tallerkener.
Grill rejerne 1 minut på hver side. Anret rejerne på bønneblandingen, og nyd retten straks.
|
