FOODSERVICE
Søg efter opskrift Hele websiden
 
 

Opskrifter

Kategorier/Marokkansk mad
Beghrir
Udskriv opskriften
Publicer |

Beghrir


ca. 20 stk.

Ingredienser
200 g mannagryn
75 g hvedemel
1/2 tsk. salt
1 spsk. Sukker
1 1/2 dl mælk
3 1/2 dl vand
2 æg
25 g gær

Serveres med Lys Sirup


Bland de tørre ingredienser i en skål. Lun mælken. Tilsæt vandet. Pisk æggene i, og smuldr gæren i væsken. Rør til gæren er opløst. Hæld derefter væsken op i skålen med de tørre ingredienser, og rør til dejen er jævn. Lad dejen hvile i køleskab et par timer. Bag pandekager af dejen. Server pandekagerne varme og nybagte med sirup og et glas te til.



Opskriften er udarbejdet af Dansukker



Næringsværdi pr. portion

Energiindhold: kJ/ kcal
Næringsstof % af ADT*
Fedt: g %
Kulhydrater: g %
Protein: g