Kategorier/Koreansk mad
|
-
Bulgogi, bøf
-
Kamja Chorim, saltede kartofler
-
Kejon med Chojang, krabbekager med dip
-
Kimchi, kålsalat
-
Kochujon med Chojang, farsfyldt chili med dip
-
Oi Sanengch´ae, agurkesalat
-
Saenggangcha, ingefærte
-
Saengsonguni, grillet fisk
-
Saeutigim med Yangyumjang, indbagte rejer med krydret dip
-
Shikumchiguk, spinatsuppe
-
Sogoki-chun med Chojang, kødboller med ingefærsauce
-
Takpokkum, krydderkylling
-
Yakkwa, små kager
|
|
|
|
Saenggangcha, ingefærte
Ingredienser
5 spsk Dansukker Lys Sirup
2 tsk revet, fersk ingefær
skal fra 1 usprøjtet appelsin
1 liter vand
malet kanel
jordnødder
|
Bland sirup, ingefær, appelsinskal og vand i en gryde, og lad det simre i 10 minutter. Si det. Strø lidt kanel på. Læg et par jordnødder i hver kop eller glas.
Smager godt både varmt og koldt.
|
|
Opskriften er udarbejdet af
|
|
Næringsværdi pr. portion
|
Energiindhold:
|
kJ/ kcal
|
|
Næringsstof
|
% af ADT*
|
|
Fedt:
|
g
|
%
|
|
Kulhydrater: |
g
|
%
|
|
Protein: |
g
|
%
|
|
Kostfibre:
| | | |
