Ingredienser
300 g makaroni 2 tsk salt vand 300 g kogt skinke i tykke skiver 1 lille løg 50 g smør eller margarine 3 spsk mel 1/2 l mælk 1 tsk Dansukker Rørsukker 1/2 tsk sort peber 200 g revet cheddarost fedtstof til formen 3 spsk rasp
Kog makaronien næsten mør i saltet vand. Skær skinken i strimler eller tern. Hak løget fint. Forvarm ovnen til 200°, og smør en ovnfast form.
Smelt fedtstoffet i en gryde, og svits løget, til det er gennemsigtigt, ikke brunt. Strø melet
