FOODSERVICE
Søg efter opskrift Hele websiden
 
 

Opskrifter

Kategorier/Halloween
Græskartærte til Halloween
Udskriv opskriften
Publicer |

Græskartærte til Halloween


ca. 12 portioner

Ingredienser
Dej
4 1/4 dl hvedemel
1/2 tsk salt
1 tsk Dansukker Rørsukker
100 g kokospasta
1 æg
2 spsk æblecidereddike
3-4 spsk koldt vand
smør eller margarine til formen

Fyld
400 g græskarkød i tern
2 1/2 dl fløde
1 3/4 dl Dansukker Rørsukker
3 æg
1/2 tsk kanel
1/2 tsk ingefær


Bland alle ingredienserne til dejen sammen. Læg dejen i en plasticpose, og lad den hvile i køleskabet i 1 time. Smør en tærteform ca. 26 cm i diameter.

Læg græskarkødet i en kasserolle sammen med 1 dl