FOODSERVICE
Søg efter opskrift Hele websiden
 
 

Opskrifter

Kategorier/Halloween
Corn dogs (majspølser)
Udskriv opskriften
Publicer |

Corn dogs (majspølser)


8 stk

Ingredienser
2 1/2 dl sigtet hvedemel
1 3/4 dl gult majsmel
2 spsk Dansukker Rørsukker
1 1/2 tsk bagepulver
1/2 tsk salt
2 spsk margarine
1 stort sammenpisket æg
1 3/4 dl sødmælk
8 grillpølser
8 grillspyd af træ
madolie til fritering


Bland alle tørre ingredienser sammen i en stor skål, og smuldr margarinen heri. Bland det sammenpiskede æg og mælken i, og pisk, til dejen bliver jævn.

Tør pølserne af, og sæt dem på grillspyddene på langs. Dyp dem i dejen, og fordel dejen jævnt med en dejskraber.

Opvarm olien til 200° i en jerngryde el. lign.